|
Jam Van Paardebloemen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram paardebloemen, 1,5 liter water, voor elke liter sap 750 gram suiker, 1 citroen, 2 sinaasappelen.
Voorbereiding: Was de sinaasappels en snij ze klein zonder te schillen. Was de bloemen en droog ze in keukenpapier.
Bereidingswijze: Kook de bloemen en de sinaasappels in water gedurende een uur. Vocht zeven. Meet de hoeveelheid vocht en voeg dan het sap van een citroen toe en de juiste hoeveelheid suiker.Kook nogmaals een uur (zachtjes). Doe over in potten
|
|
|